谈起顾府对下人的措施，刘启一脸自豪，语调也不禁放高了几分，朗声道：“那是啊，陈先生您的话算是说的点子上了，顾府里对下人，我老刘敢说，是整个长安城最好的了，左相邓大人厉害吧？可他府里的下人却跟我说过，他们每月月钱，只有一钱半银子，可咱顾府却是他们的三倍，再说这吃食，咱顾府的下人吃得是什么啊？除了早饭以外，就连那些刚刚进入顾府的青瓜蛋子，也是顿顿有荤腥，在顾府里多待几年之后像老刘这样只有一把子傻力气的，每餐饭吃点青菜都比吃肉困难，这在长安城哪家能比得了？老爷是真打心眼里便把咱顾府的下人当人看啊。”
陈珏含笑点头，挟了一筷青菜放进碗里就着米饭扒进嘴里，笑道：“刘小哥在顾府做了七八年的活计竟然没出一点纰漏，三年前还舍身挡住一名刺客一剑，这既是你的福气，也是顾府的福气啊。”
刘启笑着搓搓手，脸上掩饰不住地得意但嘴里却还是说道：“嗨，三年前的事儿了，都过去了过去了，陈先生，您别怪我老刘多嘴，虽然上次您说了君子非时不食的道理，但是陈先生啊，您也不能餐餐就吃这白饭青菜啊，您是读书人，虽然不怎么用得着您动手出力，但您这每日就吃白饭青菜，时间长了，身体哪里受得了啊，忆苦思甜也不是这样来的呀。说句不好听的，现在顾府下人身上花的菜金每月都比您花的多，你说说，您可是老太爷亲自请回来的高人，您说这算怎么回事啊。”
陈珏能从刘启话里听出对自己真挚的关心，心中一暖嘴上却不动神色地说道：“刘小哥言重了啊，哪里有顿顿吃青菜的道理，你看我桌子底下这不是有个难得的宝贝嘛，刘小哥你别看这油渣不起眼，其实这才是最香的东西，和着刚出锅的米饭一块吃下去，那叫一个美。”
刘启无奈地笑了笑，道：“陈先生您明知道我说得什么意思偏偏避重就轻，陈先生是读书人，老刘说不过你，但是您的身体还是您自个的，现在是闲时候您这样受得了，万一等以后您手头上的事务多了忙得脚不沾地了，您就想起您之前教给我的那句话——心有余而力不足啦。”
陈珏一边往嘴里扒着米饭一边低头徐徐说道：“刘小哥，我在顾府里没朋友，有些话也没说出口过，现在只能说给你听。我刚来顾府的时候，那叫一个心中得意，不住的幻想自己以后会如何如何飞黄腾达，该怎样怎样衣锦还乡。我记得我第一顿吃的饭，八菜一汤，汤是鲫鱼豆腐汤，乳白色的汤汁一口下去味道真叫鲜美，在吃来到顾府的第一餐之前，我已经三天没吃饱过了，那顿饭我吃的非常非常多，多到什么程度呢，顾相带着书箱来找我的时候，我躺在床上却下不来了。”
陈珏边大口嚼着索然无味的青菜边说道：“那副场景我记得很清楚，顾相背着手，笑眯眯地命两人把手里书箱放下，拿起我桌上吃剩的一根鸡腿边吃就边出去了，从头到尾没给我说一句话。顾相走后，我狠狠打了自己一耳光，硬扣着嗓子把所有吃的全吐了出来。我在心底告诉自己，现在一只老母鸡在长安卖十七文，你陈珏算什么东西，你配得上这只十七文的老母鸡吗？”
“刘小哥，你说，我现在吃白饭青菜还能配点油渣，比起那些当年住在破庙里的同伴，是不是已经挺好的了？”
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