因为没有店铺租金的压力,他的盒饭定价非常便宜。
比如最便宜的一荤两素就是8块钱,最贵的三荤三素也才2o块。
而且只要买一份盒饭,米饭可以随便加,吃到饱为止。
高又问了另外一个小贩,他的快餐盒饭,情况和第一个差不多,只是多了一份免费供应的紫菜蛋花例汤。
高又打听了周边的一些情况后,回到白小白边上,把收集到的信息和他分享。
白小白已经切好了食材,他把白萝卜、排骨一齐,放入高压锅中,加入姜片,料酒开始炖起来。
高站立在一边,关切问道“白小白,你的快餐打算怎么定价?”
因为是路边摊,不是实体餐馆,而且用的都是外面买的食材,白小白已经订好了价格。
白小白虽然还没料理完快餐,不过他预先和高简单说明了一下自己的定价。
其中酥炸鸡腿五块一个,白萝卜炖排骨八块一碗。
红烧五花肉、红烧鱼片、红烧排骨、清炒猪小肠,统统五块一小份。
番茄炒蛋、麻辣肉皮四块一小份。
素炒山药片、清炒花菜、清炒豇豆、清炒白菜,这些素菜,统统三块一小份。
白小白的大锅快餐的定价,可以说是绝对接地气的平民价,和一般小餐馆的定价差不多。
高对于这定价异常震惊。因为这定价和小白餐馆的定价实在差太多了,根本无法比。
白小白觉得自己定价合理。
毕竟不是用的系统逆天食材,也没有特别的黑科技料理设备辅助。
就是普通的食材,加上自己的厨艺制作的料理。
坦白讲,初来乍到的白小白,虽然对自己的快餐很有信心,但是还是隐隐担心这一次新任务是否能顺利完成。
因为按照高收集的信息来看,霞飞路这一带的快餐盒饭竞争压力实在太大了。