接着，莫掌柜便按李平旭事先教他的，将事情添加了点作料讲述出来——昨天有主人宴客，谁知客人有厌食之症，对满桌菜肴均不感兴趣，只想一尝空冥之茶。谁知伙计马虎，竟然用鸣雷泉水冲泡茶叶，由此引发以多伦鱼试茶之事。
试验之后，证明天香楼将泉水弄错。虽然没给客人带来任何损失，但天香楼仍然给主人免费，并且重新用养仙泉冲泡了一壶空冥茶，无论主人客人都很满意这个结果。
谁知，新的空冥茶端上来后，客人竟然不喝，反而抽动鼻子直叫“好香”。大家寻找根源，发现竟然是死要鸣雷泉水里的多伦鱼散发出阵阵香气。
后来，在客人的强烈要求之下，莫掌柜将多伦鱼做成菜肴端上。结果，有厌食之症的客人大快朵颐，竟然将所有多伦鱼全都吃光，仍然意犹未尽。
事后，天香楼众大厨共同研究，推出了这道“鸣雷暴鱼”。多伦鱼肉质鲜美，又浸透了空冥茶的灵力与香气，让人食用之后唇齿留香，久不能忘，既满足了口腹之欲，更能增长体内的灵力，绝对是上好菜肴。
听完莫掌柜的讲述，中年人显然很感兴趣，当即就点了一道“鸣雷暴鱼”。
看着中年人一边吃鱼，一边不住点头称赞，莫掌柜暗中松了口气，心想李平旭教的方法推介新菜，效果果然很好。
以后得想个办法，再试试把李老师挖到天香楼来。
此时，莫掌柜惦记着的李平旭，正被人堵在路上。