詹成想象了一下5000人的婚礼场景,就猛然一个冷颤,10人一桌500桌加上备桌起码要520桌吧,真是大写的520。
平时加急无所谓,10月1号加急,不收一倍费用怎么行?
詹成考虑了一会,既然是平江手的婚礼,自己又揍过他,然后指定自己公司让自己策划,又整出5000人,不是陷阱鬼都不信。
不过平氏既然敢下这么大诱饵,自己不吃就有点怂了,先搞了再说,怕个锤子,要死卵朝天不死万万年,看自己异能强大还是平氏财富强大,他短短几秒钟飞过许多念头。
接着詹成笑着对平安野发动异能说道,“平老,十月一号你也知道,全国各地都有结婚的,是一年中最繁忙的时间,你提前还没事,现在加急费用可能有点贵!”
中了詹成的异能后,平安野听了詹成的话恍惚觉得他是自己信任的合作伙伴,现在在谈一项合作,脸上一副吩咐的表情终于变得可亲了一点。
“钱不是问题,你就大致说说,怎么弄吧!”
詹成给对手先下了手后,然后放松开宰了,这个世界没有金钱办不了的事情,关键是没有钱。
“平老,5000人加上备桌需要520桌,一桌平均9平方米的面积,需要4680平方米的空间,加上舞台差不多需要5500多平方的面积,加上迎宾展示区和厨房总共需要7000平方。
海州没有这么大的酒店,所以需要搭大棚!你有地方吗?”
“我平氏集团厂门口有块空地2万多平,已经平整过了你看可以吗?”平氏是制造业公司,海州总厂有三四千员工。
“可以,地方有了,那我跟你仔细算下预算?”
“嗯!”
“因为是泥土地,所以需要打桩铺木板和地毯,板材50元一平方,打桩用的钢管加人工费平常是50一方,你是十一又是加急,所以80一方。”
其实板材是施工单位提供的,平时包工包料是2030一方,十一加价50大把人给詹成做,多10多元每方的纯利润,搭建公司要打死人抢着做啊,5千平方,一单生意就额外赚七八万,那个搭建公司不抢着来。
他这样一算130一方,成本却不到40元,一进一出赚90一平方够狠。
平安野对于板材的价格还是知道一点的一般的多层板80100多一张,詹成说的50一方没问题,施工费也差不多,而且他对这种东西具体不大清楚,也不会放在心上,加上现在对詹成比较信任,所以听完詹成说的点了点头。
方沐舒在旁边充当秘书记录着,詹成见没问题,继续说道,“大棚搭建成正方形,75米乘75米,5625平方,厨房400平方,大棚搭建包工包料是80一方,十一加急50120一方。”
其实是大棚的价格3840元一方,加10元加急费也是没有问题。
方沐舒一边记,一边暗暗心惊,平时她给顾客做这些最多几块钱的利润,有时原价给新人,然后再跟搭建公司讨要回扣,所以就有了3840这个价格空间,有时候搭建公司让利到36元,方沐舒就赚4元,一般一个大棚也就1000多平方,四五千的利润她已经很满足了,毕竟婚庆公司主要利润在布置上。
没想到詹成大嘴一张比人家搭建公司还吃的多,够狠!
平安野当然没意见,几十元的东西他还没放在眼里,要不是做生意常年累积的习惯他都想让詹成估计一下了,但让詹成随便估一下,这种事情,他做生意这么久还没这样的。
他的原则是生意无关大不能随便应付,赚要清楚,亏也要亏个明白,随便估像什么话,所以他才静下心来听詹成分解。
10月1号还比较热,自然少不了空调,20平方放一台,5600平方,5p的要280台,估计海州也没有这么多,需要上海杭州宁波这些大城市调货,海州本地租赁都要七八百一台,上海调货过来怎么说也要1千吧!
詹成脑海迅速的想资料,一心二用嘴巴没停下说道,“平老,现在天气都30多度,大棚婚礼空调必须要租,不然宾客受不了的,5p空调十一租赁价是1千5,因为是十一海州现在没有货要去上海所以要两千。”
“搭建厨房,租灶具,碗筷,桌椅”
詹成说的快,平安野虽然有些没听见进去,不过没关系方沐舒记得也快,他等会让助理过下目跟詹成说的差不多就行了,一是他现在比较信任詹成,二是马上要弄时间来不及挑选,第三这里是尊享婚庆公司他们还有一场婚礼是邺家的,到时候肯定会有人来比较的,他知道邺岑嫁的是政府部门,看他们敢不敢跟。
地板130一方7千平方91万。
大棚6000平方一方120一共72万。
空调280台一台两千56万。
厨房餐具加桌椅詹成算了58万。
好吧,还没布置,准备一下场地就快300万了。
当然这些只是詹成的脑海里算的,接下来厉害的还没上场怎么能算总账呢?
要说一般婚礼上最花钱的是什么,当然是菜了。
作为给超级富豪办婚礼,只选贵的不选对的,几千一桌哪能给他用。
鱼翅,燕窝,红斑,海参,鲍鱼,大龙虾,这些哪能少,压轴是人工熊掌,标配是16热菜包含高汤加6凉菜1水果,一桌58888元够奢侈吧。
厨师从上海请,一样菜一个主厨,15个大厨,也就是说一人只要烧不到40份菜就行,时间上宽裕才能追求菜的品质,整个厨师队伍就有300多人,还有300多帮厨。
接着是服务员那