在陈尔和粉丝唠嗑的时候,mark就已经开始动手了。
苹果布丁不仅是一道经典的英国甜点,对于整个欧洲来说也是必不可少的甜点。
差不多相当于华夏的豆浆油条。
制作苹果布丁的步骤并不复杂,需要的食材也不算多。
mark先把苹果削皮,切成小丁。
然后把黄油、砂糖、奶粉放在一起搅拌均匀,再加入鸡蛋液搅至发白泡。
这时候,切好的苹果丁就派上用场了。
mark把苹果丁、面粉、发酵粉用力调匀成布丁糊。
眼看就要把苹果布丁做好了。
而陈尔才刚刚开始动手。
粉丝们忍不住为陈尔感到着急。
“陈老湿加油!”
“为毛那个马克君做东西这么快!”
“苹果布丁我做过的!很简单的!”
“陈老湿快点!憋输了!”
陈尔和粉丝们焦急的态度截然不同。
此刻,他整个人还是悠哉悠哉的模样。
慢腾腾地把玫瑰花瓣全都摘了下来,又慢腾腾地把花瓣都清洗一遍。
周诗蕊站在一旁也显得有点焦急。
但是她并没有表达出来,因为此刻,被她拖来助阵陈尔的同学都在问她。
“他到底在干什么?”
“mark都要做好了!”
“他到底是不是一个厨师?”
面对这些质疑的话语,周诗蕊并没有出言解释什么。
她看过陈尔的直播,所以她是知道陈尔能力的。
周诗蕊只是淡淡地回复了一句,“放心吧。”
可是,很显然的,这句话并不能安慰到大家急切的心情。
许多人在陈尔这边实在是看不到什么东西的时候,就纷纷调转方向,看向ark的外表高大英俊,手里的动作也是行云流水般流畅。
引得女生们纷纷尖叫。
相比起来,陈尔这边就显得安静多了。
陈尔今天要做的是玫瑰酥。
这道甜点的特点就是玫瑰花般的外形和浓郁的玫瑰花香。
所以需要特别讲究细节,最忌讳急躁。
陈尔的动作就显得慢吞吞的了。
玫瑰花都洗干净后,全都放进一只琉璃捣子里,仔细地捣成泥浆状。
周诗蕊的同学问她。
“为什么他不直接用机器搅拌呢?那样可快多了……”
另一个同学也连忙接话,“对啊,用机器搅拌,也比直接手工搅拌来得好,起码会比较精致。”
周诗蕊想了想,才这样回答她们,“陈师傅就是习惯了用手工。”
在她的记忆中,陈尔在直播的过程中,很少用到机器,除非比较赶时间,否则大部分都是自己动手。
陈尔捣了半天,才把玫瑰花捣好。
而那边的mark已经把布丁糊倒进模子里,准备放进烤箱烘烤了。
看到这一幕,周诗蕊这边的人都懒得催陈尔了。
她们从来没见过动作这么慢的厨师。
陈尔把捣好的玫瑰花酱和低筋面粉搅拌在一起,然后揉成红色的面团。
面团揉好之后,就可以动手把面团搓成一个个小圆球。
粉丝们在屏幕外都看得非常激动了。
“这是要做好了嘛!!”
“陈老湿赶快!我们已经赶不上进度了!”
“对面那小子笑得好嚣张!削他丫的!”
“……”
陈尔就拿出一把小刀,在一个个红色的小圆球上划出一层又一层的十字。
不用多说,这个过程自然又是奇慢无比。
而另一边的mark,已经把烤好的苹果布丁端了出来。
面积不大的小广场上顿时香气四溢。
苹果的香气和淡淡的奶香味传来,让人觉得好像一下子往嘴里塞了一大勺子砂糖一样。
甜得浓密,香得粘稠。
广场上的围观群众一下子就沸腾了。
大家拥挤着朝mark那边去,就连周诗蕊身边的几个同学也忍不住伸长了脖子往那边看。
周诗蕊看向陈尔,却发现陈尔十分专注地做着自己的事情,目光只落在自己的手上。
丝毫没有察觉到周围的变化。
红色的小圆球都处理好后,陈尔就点燃了灶火,支起锅,并往锅里倒入橄榄油。
火温控制在小火。
慢慢地等锅里的油变热。
等油发热后,才能把小圆球们一个个地放进去。
陈尔十分专注地盯着油锅。
丝毫没有察觉到mark已经走了过来。
他端着已经做好的苹果布丁。
见陈尔还在等待,就把手里的苹果布丁放在了一旁的桌子上。
问陈尔道,“不知道我们还要等多久。”
“你们中餐做起来都这么慢?”
陈尔抬头看了他一眼,“你很着急吗?”
mark似乎没有想到陈尔会问得这么直接。
他愣了愣,才有些不自在地回答道,“不着急……”
陈尔重新把目光落回油锅里,“既然不着急,那你就先等着吧。”
mark:“……”
陈尔伸出手在油锅上方晃了晃,感觉油温差不多了,就把盘子里的红色小圆球一个个地放进油锅里了。
油锅里马上响起了“滋滋”的响声。
红色小圆球周围瞬间冒起了许多油泡泡。
陈尔拿出一根长柄的勺子,舀起一些热油,轻轻地浇注在小圆球上。
周围顿时就发出了惊呼声。
许多人一下子就朝陈尔这边围了过来。
显得把站在陈尔身边的ark急忙退了几步,才勉强稳住身体。<