陈尔忍住了自己想要翻白眼的冲动,转过身去,继续双手叉腰。没有理会那两个黄毛。
倒是沈一念在旁边笑得前俯后仰,等那两个黄毛走过来了,也是她在那里解释。
说半天,对方才总算明白陈尔下车来是为了摘仙人掌果实吃……
于是两人连忙也跑到陈尔这边来凑热闹。
成熟的仙人掌果实长得非常好看,红彤彤的,有些品种的果实甚至又大又红,和绿色的仙人掌形成鲜明的对比。
例如量天尺仙人掌的果实,就是又大又红。而那种仙人掌果实又被称呼为火龙果。
而陈尔眼前的这一片也是量天尺仙人掌的一种,但是它的果实就没有火龙果那么大。
最大的只有陈尔的拳头一半那么大,颜色鲜红欲滴,看起来就非常的诱人。
沈一念一边观察那些仙人掌果实一边道,“我还是第一次知道,原来火龙果也是仙人掌科的植物。”
陈尔取出了一双防护手套戴上,然后开始摘取仙人掌果实。
仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状小刺,不仅摘取的时候要格外小心,就连剥果皮的时候也要仔细处理,最好是戴上手套,不然很容易伤到手。
沈一念端着大盘子站在旁边,陈尔就把摘下来的仙人掌果实放进盘子里。
足足摘了一大盘子才停下来。
那两个澳洲口音的黄毛年轻人似乎对陈尔的举动很是好奇,一直在旁边盯着看。
沈一念把装满了仙人掌果实的大盘子放在一块巨大平坦的石头上。然后又在陈尔的指示下从车上取来一只不锈钢的盆子和一小桶水。
并在不锈钢盆子里注入半盆的水。
陈尔就换了一双干净的手套,取出水果刀,要开始给仙人掌果实剥皮了。
“这个步骤很重要,大家仔细看着。”
“用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了。”
剥了皮的仙人掌果实看起来红彤彤的,水润润的。果肉的颜色比果皮的颜色更加浓丽。
镜头推近那只剥了果皮的仙人掌果实。
“它看起来就像刚刚制作好的胭脂,红润鲜泽。”
野外的阳光总是是明亮,甚至微微有些刺目。
当大片阳光照耀在仙人掌果实上面的时候,那颗果实就像刚从溪水里打捞起来一样。
红艳艳的果汁仿佛快要滴落下来的露水,晶莹剔透,又透着甜甜的香气。
陈尔很快就把一大盘仙人掌果实给处理好,洗干净了。
沈一念在旁边迅速收拾好果皮等废物装好,然后再放回车上去。
又从车上取了一些小叉子和一袋辣椒粉和一袋盐。
陈尔把仙人掌果实切成小块后,再把辣椒粉和盐分小碟子装好,搅拌均匀。
“今天我们就来吃个新鲜的吃法,水果蘸辣椒面。”
两个澳洲人见陈尔拿起了小叉子,一副随时准备开吃的模样,不由地都瞪大了眼睛。
陈尔便叉起了一块仙人掌果肉一下子杵到他们两个眼前,“你们要来一口吗?”
两个澳洲人似乎没有意料到陈尔会突然这样问他们,一时间都愣住了。
陈尔便缩回了手,摇头叹息道,“哎,如此美味,你们居然不乐意吃,那就算了吧。”
这句话,陈尔还是用英语说的。
这下,两个澳洲人就马上反应过来了,连忙指着自己问,“你刚刚是在问我们吃不吃吗?”
陈尔叉着仙人掌果肉去蘸了蘸辣椒面,然后点了点头,“是啊,可是你们刚刚已经拒绝了。”
“no,no,no……”两个澳洲人把头摇得跟拨浪鼓似的。
眼前这种新奇的吃法,他们可是第一次看见,虽然看着有点奇怪,却能让人忍不住想要尝试。
陈尔示意沈一念给他们分别递了一只叉子。
他们两个各自拿着一把叉子,叉起了一块仙人掌果肉,然后又学着陈尔的样子,在小碟子蘸了点辣椒粉。
“我的天,这是辣椒?”
其中一个看起来比较瘦的澳洲人嗅了嗅果肉上的气味,然后非常惊讶地道。
陈尔这时候露出笑眯眯的神情,像哄骗小孩子吃药一样,循循善诱地对两个澳洲人道,“这个吃起来可香了。”
说完还自己先吃了一块,并且非常享受地点了点头。
见陈尔吃起来似乎很爽的样子,两个澳洲人扭扭捏捏了一会儿,才终于下定决心,把蘸满辣椒粉的仙人掌果肉丢进了嘴里。
“上帝!”两人同时叫出了声。
紧跟着马上辣红了脸,伸出手掌不停地朝嘴里扇风,然后嘴巴一张,似乎就想把嘴里的食物吐出来。
但是,那个念头仅仅维持了不到一秒钟的时间,就马上被抹杀掉了。
两个澳洲人似乎沉溺在一种非常特殊的美食体验里面,舌尖被辣椒粉灼得火热,可是仙人掌果肉柔软润泽的口感又同时在口腔里挥之不去。
果肉被咬开后流淌出的甜蜜的汁水,更像是一种融化的糖浆,香甜又粘稠。还带着淡淡的果香。
一张嘴,就能往嘴里灌进满满的热风,不仅将嘴里的辣椒粉挥发得更加炙热,还顺便升华了仙人掌果肉的香甜气味。
香气从口腔一路灌进了鼻孔,然后四处充盈。
“这简直太棒了!”
“从来没有吃过这样奇特又美妙的食物!”
两人赞不绝口