加入羊奶,小火熬制。
熬道麦芽糖香气飘出,再过四十分钟,就可以了。
陈尔告诉窦一通时间,叫他小心着。
然后去准备其他食材。
接下来的这道菜是凉菜,传闻中曾得到过女皇武则天的称赞。
名叫凉拌银条。
取偃师银条,加入葱姜蒜末、藤椒粉、茴香粉、新鲜的小米椒切断。
洒上白芝麻。
大火烧滚菜籽油,热油浇筑。
搅拌均匀就可食用。
陈尔担心菜籽油冷了之后会使这道菜失去风味,所以先不倒热油,只把调料铺上就是,然后放在一边,等最后上菜的时候再注热油。
窦一通在一边待着没有事儿做。
陈尔想了想,便叫他去找苟雪方,让他派人在后院的的角落里用泥巴切一个土灶起来备用。
窦一通摸不着头脑,还是连忙跑去找苟雪方。
苟雪方就更加摸不着头脑了。
苟雪方想了半天才得出这么一个结论。
“糟了,这小子该不会把我家厨房给烧了吧,所以现在才要另起灶台!”
“那还得了!赶紧的,不然等会到了饭点吃不上饭,我爷爷就只有把我们三个给洗剥干净吃了!”
然后忙带了人就跑去后院起灶台。