莴笋炒腊肉则是两种极鲜的代表。
腌制过的腊肉带着风霜的咸味,莴笋清脆鲜嫩。两种截然不同的食材搭配在了一起,却有说不出的美感。
莴笋翠绿而清香,腊肉肥不腻口,瘦不塞牙。
更别说还有那盘香气中带着辣味又在这肉鲜味的尖椒小炒肉。
大家都吃得不亦乐乎。
其中口味最神奇的,莫过那道青椒土豆花椒汤。
汤中带着土豆醇厚的香气,淡淡的,清清爽爽的。
伴随着青椒独特的香辣和花椒微麻的口感一起席卷了整个舌头。
一口汤下肚,只觉得舌尖微微一麻,然后就是无尽的清爽香气扑鼻而来。
又香又辣,还带着微微的麻香。
十分奇妙的口感。
酒酿鱼中虽然加入了汾酒,却因为炖煮的时间比较长,汾酒的口感已经消失了,只有淡淡的酒香萦绕在鱼肉上。
鱼肉的鲜味中带着汾酒微微的涩味和泛甜的迷醉。
在饭桌上并没有吃酒。
而是等吃饱了肚子,才拎着老师傅给的那小坛子酒来到了院子后边的一片杏树林。
林子很安静,没有人声,只有虫鸟偶尔的鸣叫。
陈尔挑了一棵比较高大的杏树,伸手矫健地翻身上去,稳稳当当地靠在了树枝上。
抬头看了眼头顶的圆月。
扯下了酒坛子的木塞子。
一股幽幽的香气就飘散了出来。
这股香气和陈尔以前闻过的酒香截然不同。
没有其他白酒的辛辣和刺激,也没有浓重的酒精气味。
更不像葡萄酒,一股子葡萄烂掉的甜腻。
坛子里散发出来的香气很轻盈,轻飘飘地,又绵长不绝,久久不散,也不见变淡。
香气中带着丝丝的清甜,柔和而清雅。
像是一坛烈酒在空旷无人之处猛然打碎后,香气四溢,然后逐渐变淡的感觉。
既给了人无限的遐想,又有绵长不断的香气。
就在陈尔陶醉的时候,大脑里突然蹦出了一个声音。
西瓜不是东瓜:“月上柳梢头,人约黄昏后!”
骑着蜗牛奔小康:“只可惜陈老湿是单身狗,没有人和他约。”
陈尔差点被这两个突然出声的家伙吓得从树上跌下去。
“你们就不能让我装个逼,感受一下艺术的熏陶?”
陈尔仰头喝了一口酒,然后在树枝上惬意地靠了下去。
“主播把这叫做,梢头一轮月,月下单身狗。”
“你们也别谦虚了,每天不停追着看直播的,别告诉我,这样也会有女朋友。”