浓烈的香气顿时被覆盖住了。
锅铲快速地翻炒着,看着红色的生猪肉被炒成了白色的熟猪肉,然后又和豆豉、辣椒、花椒等调料混合在一起。
马上就变成了酱红色。
并且散发出了浓郁的肉香。
窦一通在后边忍不住咽了口口水。
陈尔就马上将嫩豆腐倒进了锅里,翻炒三次后,倒入了花椒水。
锅里立马冒出了袅袅轻烟,花椒水和调料混合在一起,呈现出一种淡淡的酱红色,将嫩豆腐和猪肉末包围了起来。
并且在边缘处冒出了沸腾的水泡,发出了“噗噗”的响声。
陈尔伸手取出一截洗干净的小葱,快速切成葱花。
锅里的豆腐散发出浓浓的豆香和香麻的气息。
陈尔抄起锅铲快速翻炒几下。
端起锅,将一锅的豆腐倒进了盘子里。
再撒上葱花。
然后看着围了一圈的厨师。
“尝尝吧。”
众人纷纷一愣,然后迅速地拿出早已准备好的筷子勺子,忙不迭地伸向了那盘麻婆豆腐。
倒是把陈尔吓了一跳。
这动作也忒整齐了一些。