旧石器时代中晚期,处于原始社会早期的人类就在居住地附近的水域中捞取鱼、贝类作为维持生活的重要手段。但是那个效率,呵呵,我们就不提了!
周代是中国历史上,渔业发展的重要时期,捕鱼工具有很大改进。据《诗经》、《尔雅》等记浴⒕帕N(百袋网)、罛(大拉网)、罾、汕(抄网)、钓、笱、罶、罩、筌、梁、潜(椮)等10余种渔具。
当然,这些东西还是比较简单的,无法和现代机械相提并论,连十分之一的效率都比不上。
从秦、汉到南北朝的七八百年间,人们对鱼类的品种和生态习性积累了更多的知识。许慎《说文解字》所载鱼名达到70余种,说明已经掌握了部分鱼类的活动和洄游规律!
但是,这还是远远不够的。
直到后世的21世纪,现代人类对大海还是一知半解,最多了解不到10的情况。更何论古代时候的人类?
海洋不仅是“生命的摇篮”,更是“生命的故乡”。地球表面71被海洋覆盖,陆地只占29。地球上生存的100多万种生物种类中,却有近90生活在海洋,且无论从门类或种类上看,海洋中的生物都远比陆地上的丰富。
海洋平均水深为3680米,最深处马里亚纳海沟达11034米。无论是浅海沙滩,还是6000米以下的深渊带,海洋中各种深度均有生物生存。海洋为生物所提供的生存空间,是陆地和淡水所提供的生存空间300倍左右。
可以说,人类对深海的了解还赶不上对月球表面的了解,甚至不如对火星的了解!
直到21世纪时,有400多人进入过太空,12人登上月球,但仅有3人成功下潜到马里亚纳海沟。“能上九天揽月,能下五洋捉鳖”,这是人类的共同梦想。但显然,这很难,很难!
而古代时的古人,别说潜水下深海了。稍稍深一点水的鱼就很难捉到!
唐代的淡水捕捞很发达。内陆水域捕鱼已有专业渔民,诗人称之为“渔人”、“渔父”、“渔翁”。到了宋代,宋、元时期有的海船已实行带有几只小船捕鱼的母子船作业方式。但是对深一点的海水鱼,还是只能凭借运气吃饭!
那么庞大的食鱼人口如何解决吃鱼的问题呢?
很简单,一部分依靠捉,湖里,河里,海里。大部分就是依靠养殖了,中国人历来就是养殖专业户,缺啥养啥,几乎是老传统。
如今阿海他们撞大运一样的,竞然在海岛休息时,捉到了几条黄唇鱼,可算是圆了朱子龙的一个小小的心愿了。当下,就是晚上美美的和众人好食了一次,然后将几个大鱼胶好好的保存了下来。
不得不说,真吃起来。这黄唇鱼似乎也不比四大家鱼好吃多少,看来还是后世炒作起来的威名多一点。也许鱼胶确实有些奇效,但其它的部位就像冬虫夏草其实是个骗局一般!
后世被捧上天的冬虫夏草是否含有有效成分饱受专业人士诟病。综其一生,不过是一个“中国式”骗局罢了。
关于冬虫夏草的记载最早见于清代吴仪洛1757年著就的《本草从新》:“冬在土中,身活如老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身俱化为草,若不取,至冬则复化为虫。”
但是,在中医古籍中,几乎所有东西都是药,诸如指甲、灶灰、粪便都是药,都能在古籍中找到“功效”。虫草往往只发挥药引的作用!
藏医药典《甘露本草明镜》中关于虫草的功效也只有一句话:“强身,补肾,用于治疗肝胆系统疾病。”
虫草酸被认为是冬虫夏草的功效成分或标志性成分,但其实虫草酸就是甘露醇——一种非常普通而便宜的化工产品,被广泛用于食品、药物当中,一千克几十元而已。
在20世纪70年代乃至之前,冬虫夏草还非常低调,与传统滋补品人参和鹿茸相比,仅被当作“中药三宝”里最寻常的一种药材。
60年代,在西藏1千克冬虫夏草可换两包单价3角钱的香烟;70年代,在青海、西藏,冬虫夏草的国家收购价为每千克21元。
80年代,随着一些有心人炒作的原因,冬虫夏草的价格出现了一定程度的上升。
1983年,上等冬虫夏草的价格涨到了300元/千克,而同一时期长白山区的人参每千克在60~80元左右,这个价钱相当于当时一个工人一个多月的工资。
1990年左右,冬虫夏草价格涨至平均1000元/千克。相反,人参价格降至50元/千克。这玩意涨的比人参还快,这不是操蛋吗?
1993年4月,马家军在天津集体刷新女子马拉松全国纪录。马家军也一度被国际质疑服用兴奋剂!
不过,马家军拿补品、中草药作挡箭牌。除了大家记忆中非常熟悉的“中华鳖精”,还有冬虫夏草,因此,到了上世纪90年代中期,虫草零售价涨到了2000元/千克,上等冬虫夏草价格则更高。
后来,《马家军调查》证实马家军确实是服用了兴奋剂,队员成绩和“中草药”无关。但是,涨起来的东西,在中国很诡异。就像房价一样,只要涨上去了,就很难降下来。
2003年非典时期,传言吃冬虫夏草能增强免疫力,甚至能包治百病,虫草一夜之间变成“神草”,引发市场狂炒,其价格一路暴涨,上等冬虫夏草价格从几千元/千克猛涨到1.6万元/千克。
从此,虫草正式步入“奢侈保健品”行列,计价单位也从“千克”变为“克”。
在2007年时