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第二选手的赛事即刻开始,舞台众闪烁水晶灯光,骤然熄灭!!
三十主考官与评委齐时翻开来自法国哥斯顿的资料,浏览其多年来的侍酒师与上场比赛的经验,赫丽也开始逐渐地领着工作人员,将评分表摆放在众评委的面前,撤去了唐可馨刚才的二十瓶酒液,再上一张雪白的餐桌,摆上了银具烛台……
哥斯顿也在此时,脸稍流露轻松笑容,迈步走出舞台,站至餐桌中央,左手轻点桌面,对着台下观众微点头致意!!
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主持人站至一旁,看到哥斯顿已经准备妥当,便即刻稍扬笑容,对准大屏幕说;“第二选手赛事,开始!!”
话音刚落,顿时整个舞台灯光,全部骤然熄灭,继而,大屏幕中即刻响起叮咛悠然的音乐,画面中顿时数千年前,山遥水远的唯美画面,仿如身着女癸司雪白长裙的女人们,头顶花环,披着长长的头发,赤脚欢笑地穿越在森林中……
乔治夫人作为主考官,微笑地展开文件,看向哥斯顿,逐渐而缓慢地说:“哥斯顿先生,传说在远古时候,是女人们发现了葡萄酒……当她们长年累月地居住在森林中,偶尔发现了掉落在地面的腐烂果实,莫名地散发类似酒精般振奋人心的香气,从此,发酵俩个字产生!自古以来,葡萄酒的被发现,与后来被培养种植,再至数百年前,法国的修道院士第一次正式地提出,土壤对葡萄酒的品质起到至关重要的作用!!从那时起,品味葡萄酒,就成了许多人心中享受大自然馈赠的时刻!”
她话说完,三个工作人员即刻脸流露微笑地将款款葡萄酒,小心翼翼地送到餐桌前。
哥斯顿疑惑地看向工作人员捧着款款酒液迈步走出来,他细数,约有十二瓶……
乔治夫人继续脸露微笑地看向哥斯顿说:“可大自然这个母亲,是偏心的!她并没有让最适合种植葡萄的优质土地遍布全世界!但这个事实,阻止不了人们对于酿造更上乘葡萄酒的热情与野心!!他们试着更改种植的方法,检测当地微气候的标准达到自己对葡萄酒液的要求!而近年来,全球更是风靡一种叫“生物动力法”的种植葡萄树方法,利用星星,太阳,月亮等大自然的宇宙信息来种植葡萄树,更利用牛角,塞进了有机粪与鲜花等,让葡萄树苗可以吸吮到“宇宙的力量”,目前这种绿色有机种植最近被人们大力推广,有人推崇,也有人嗤之以鼻!而利用“生物动力法”所酿制的葡萄酒,品尝的人,产生了俩端的差异,有人觉得此种方法所酿的酒,干瘦,带着一种像汽水般的甜,也有另一种说明,是觉得此种办法所酿的葡萄酒,香气醇厚,韵味之下,有着说不清的矿物质特殊风味……现在面前摆放着十二款来自全世界的葡萄酒,其中一款葡萄酒来自“生物动力法”所酿的葡萄酒。请您在五分钟之内,挑选出“生物动力法”所酿制的葡萄酒,并说出这酒体的名称与风土微气候等要素!当然,如果您有时间,可以解释一下其它同格类型的葡萄酒它们的美妙之处。”
哥斯顿听这话,即刻爽直地一笑,带着英式的幽默,看向乔治夫人说:“当然,如果我有时间的话!”
全场观众笑了,乔治夫人也微笑了,却还是脸色稍收,握起羽毛笔,腑下头看资料说;“开始吧……”
大屏幕中的计时器开始了倒数,气氛即刻严肃与寂静下来。
众评委与主考官们也纷纷停笔,抬起头严肃而专注地看向哥斯顿。
哥斯顿即刻脸流露专注而冷静的神情,看向那餐桌上的十二瓶葡萄酒,先是沉喘了一口气,左手握紧第一瓶葡萄酒,右手即刻拿起开瓶器,旋转,切割,脱帽,旋转酒塞……整个开瓶技术却一气呵成,他在十二瓶酒液全部快速开启时,却在观众咤异的眸光下,他放弃了侍酒师们常用的水晶杯,而是从酒架上取来了十只黑色水晶杯……
这一做法,即刻引来全场人的哗然。
众评委与主考官也稍显疑惑地看向哥斯顿……
哥斯顿却已经争取时间,快速地握起第一瓶葡萄酒,在众人咤异的眸光下,将逐瓶酒倒进了黑色酒杯内,下意识地开始在倒酒时,就已经快速地利用自己强大的嗅觉系统,吸吮着这杯杯酒体的香气,此举做法,令在后台观看的克里与木子玲等人,纷纷咤异地看向哥斯顿……
唐可馨此时混身虚软无力地坐在后台的特设椅上,脸流露疲累与心疼神色,依然在想着刚才老师给自己打的分数,还有乔治夫人说的话,她正出神间,听到舞台前观众的一阵哗然,她便也稍显疑惑地偏头,看了出去……
哥斯顿已经在众人哗然的眸光下,逐一地举起黑色酒杯,亮在灯光下,十分聚精会神地观察着酒液停在黑杯中泛起特殊的亮光,再流露一种与葡萄酒作心灵对话的神情,丝毫没有任何仓促,而是站在餐桌前,逐一拿起杯杯葡萄酒,停在自己的鼻腔处,深层地嗅着其香气………
庄昊然坐在主考官席,脸流露深沉表情,看向哥斯顿,黑色酒杯品酒,可以利用其聚光的作用,更好地观察酒液的中心颜色,但重要的是,这个人必须要对红酒色泽与黑透射之间,有着高度的认识与融合,这样品酒还有一个好处,就是放弃了大众的品酒思维,而专注于葡萄酒