“婐儿,为什么阿娘没有?”见了姜父几人的样子,姜母便也想喝喝那酒是什么味道,竟让夫君和儿子这么喜欢。
“对呀,婐儿,大嫂也想尝一下这酒的味道呢!”姬女闻言,连忙说道。这酒真有那么好喝?
“大嫂,你还在奶着孩子,不能喝这酒!”姜婐连忙解释。
因为在二十一世纪,就没几个女的喜欢喝酒,姜婐便没想到要给姜母和几个嫂嫂喝。
“哦,这样呀。”姬女有些失望。
一旁的姜水儿闻言,本来也想要点来喝,便也止了声。小月儿也还没断奶呢!
“那阿娘能喝吗?”姜母急忙问道。
“当然能,阿娘想喝的话,我这就去给阿娘倒些来!”姜婐说完,转头看向三嫂,她发现三嫂今晚特别的安静。
刚转头,就见三嫂红了小脸,正猛吐舌头。而一旁的三哥端着装酒的陶碗,一脸的哭笑不得。
姜婐咽下要问三嫂要不要喝酒的问话。看三嫂和三哥的表情便知道,肯定是三哥把他自己的酒给三嫂尝了。
姜母拿到酒后,便迫不及待的喝了一小口,还没咽下,就被呛到了。
“咳咳,咳,好难喝!”姜母一边咳,一边说道。
姜父见状,急忙伸手拍着姜母的后背,哭笑不得的说道:“谁让你喝那么大一口了!”
“我没喝多大口!”姜母急道:“就是难喝嘛!”
“好,好,那剩下的我帮你喝?”姜父端过姜母的手里的陶碗。
“这么难喝,为什么你和儿子都还说好喝。”姜母小声嘀咕。
“我们觉得挺好喝的!”姜母的声音很小,只有坐在她身旁的姜父听见了。
一直没说话的姜启小不点,这时仰起脑袋,一脸迷糊的问道:“姑姑,这酒到底是好喝还是不好喝呀?”
“嗯,这要看个人的感觉了,爷爷觉得好喝,那这酒在爷爷那就是好喝的,奶奶觉得不好喝,那这酒在奶奶那就是不好喝的”姜婐拿出布巾,一边给眼前的小不点擦他小脸上沾上的油汁,一边解说道。
小家伙眨巴着大眼睛,没听明白。
姜婐见状,好笑的继续说道:“就是,启儿觉得这酒好喝,那酒就是好喝了,启儿觉得不好喝呢,那这酒就不好喝了!”
“那姑姑我可以喝这酒吗?”听到这,小家伙亮了双眸,满脸期待的开口问道。
“不可以!”姜婐伸出食指点了一下他的小鼻子,说道:“启儿还太小了,不能喝酒的!”
“喔!”小家伙闻言,极失望的低下了头。
姜婐见状,盛了一碗连汤肉片汤放到小家伙的面前,哄道:“启儿,这个汤比酒好喝哦!”
这个小家伙已经吃了好多片腊肉了,其它的菜却一点都没碰。
“真的吗?”小家伙闻言,来了精神。
“当然,姑姑会骗你吗?”姜婐拿过一个陶勺子,喂他喝了一口。
小家伙小嘴张得大大的,很配合的喝下姑姑喂的汤水。
“喔!真的好好喝耶!”小家伙咽下嘴里的汤后,双眸睁得大大的,咧着小嘴笑着说道。
姜父几人见状,也都分分的去盛汤来喝。
第二天一早,姜婐就开始让人去大厨屋那边挖地窖。
地窖到不是很难挖,一般往下挖到三、四米左右就可以抵抗严寒了。
姜婐叫上了十个强壮的男子来帮她挖地窖,只用了一个星期就挖好了。挖的地窖也不需要很大,足够储存一个冬季用的蔬菜水果就行了!
而西边山脚下的冰窖到是让姜婐很为难。冰窖毕竟和地窖有些不同,冰窖不仅要放打量的冰进去,而且还要储存打量的肉类,那么这冰窖就一定得比地窖宽大很多。
而且还要里面的冰不融化,那么这冰窖也一定要比地窖深很多。
还有,肉类毕竟不像蔬菜和水果那么轻巧,那么垂直拿放是不行的。必须得再建一个容易进出的门。
姜婐考虑了很久,便决定挖一个正方形的冰窖出来。
先从上方挖起,往下挖了六米后才往四周扩宽在往下挖了四米高。这样就在地里挖出了一个四米高的正方体。
等地下的正方体挖好后,姜婐便让人从正方体的东面挖一个长长的能通向地面的通道。
这个通道就像一个长长的缓坡,可以让人直立行走进去,因为挖得长,堵住出口那里,外边的热气就不会影响到里面。
最后,姜婐让人用木柱和木板把正方体顶上的那个洞在里面给堵住后,再从上面埋土。
这样,一个大型的冰窖就挖好了,等到冬天的时候,把冰块运进来摆放整齐,到了夏天就可以储存食物了!
然而,地窖只用了一个星期就挖好了,而这个冰窖,却用了一个月!
冰窖挖好后,天气也开始转凉了!
这几天一直不停的在下雨,姜婐待在家里都没出去过。
已近午时,姜婐见雨变小了,披上遮雨用的蓑衣,准备要出门去。
冬天就要到了,她得让人把装冰块的长方形的木盒做出来才行。因为冰窖里面的冰,必须得整齐搭放好才行。
而去哪里找大小都差不多的冰呢?
姜婐就想,像以前自己做冰棍一样的原理,来做这放冰窖里的冰块。
先做好一个个同样大小的长木盒子,等到天气冷的时候,再把水倒进去,一下雪便会结冰。等水结成了冰,就把木盒抬进冰窖里,把冰倒出来一一摆好就行了!
姜婐穿上蓑衣,往制木