这里让崔家兄弟收拾干净,张志仁就走到后头的糖寮,外头虽然停工了,但是里头还在干活,毕竟榨出来的甘蔗汁需要澄清才能熬糖,而熬一次糖也需要很长一段时间脱水蒸发,才能够成糖。
“做成的糖怎么样?”之前一直忙着赶牛,张志仁都不知道这糖是什么样子,只知道是做成功了。
“爹,你尝尝,看怎么样?”张沁儿从箩筐里拿出一块片糖,用手掰开一小块出来递给张志仁。
张志仁接过糖放进嘴里,顿时一个甜滋滋的感觉就弥漫了整个口腔,甜腻中还带着甘蔗特有的清香,这刚做好的糖实在好吃的很!
比外头买的还要好,并且中间沙化的糖心沙沙甜甜的口感更明显,也多了一份清香和醇厚许多。