王况自己小时候，家里的田是给表哥种的，闽北人家种稻子，都是双季单季一起种，双季的年产量高，但因为生长周期短，而且是违背了稻米的生长周期来种的，口感差，做出的饭没人爱吃，所以都是拿来卖的，自己吃的，就是单季稻。单季稻年产虽然低，但是却是完全按了植物的生长规律来种的，该播种就播种，该到插秧季节就插秧，等熟透了再收割，生长周期长，日照充分，口感就很好，也更香了许多。
若是为了解决粮食不足的问题，那当然还是双季稻比较好，可现在就按王况的计算，深耕密种，加上把田埂利用起来，再在不适合种水稻的山石地里种上番薯，粮食产量已经足够了，没必要舍弃好吃的单季稻而去种王况自己也是从来不吃的双季稻。
现在的建州固然是地广人稀，但是，建州也是历来战事最少的地方之一，战争对建州的人口影响远不及中原地区，现在天下才从几十年的动乱中平息下来一段时间，人们才得喘一口气下来，中原有的地方甚至是到了现在也是百里内毫无人烟，人口密度比起建州还远远不如。如今据说，全大唐天下人口大约才两千来万多点（唐时最高峰人口大约是6500bsp;当然想要和长安，洛阳，扬州等这些大城市比，还是差别巨大，仅长安一城，如今人口已经百万，若是算上郊县就更多，但就这样，李老二每年的春夏还要经常的跑到东都洛阳去“就食”（就食，简单的说，那就是追着粮食跑）。
由此可见，天下有多少的良田还是荒废的。若是这些田都按了王况的的办法去耕作，全大唐共有可耕良田八百多万顷（含因战事而荒废下来的耕田，不含菜地），也就是八亿多亩地，按亩产粮四石来算，就算人人都是大肚汉，都是大饭桶，每人每年消耗粮食要八石（一石差不多是八十到一百二十斤，和各地的量具不同和粮食的干燥程度及颗粒大小有关）那也足够两亿多人口和牛马牲畜家禽所用，再加上把田埂利用起来，山石地利用起来，恐怕就是三四亿人口也不成问题，还能每年都存下不少的粮食以应对灾年或者军事行动。
而整个历史的封建时期，只有唐玄宗时代是古代人口唯一的一次可能破亿的，清末才是真正破亿的时期（四亿），满清顺治时期甚至只有可怜的一千多万。
所以，现在摆在李老二面前的难题就是，田多人少，本来就照顾现有的耕田都来不及了，你还去开什么荒，另外再种什么东西，这不是找抽的么？单季稻都来不及种，就更不会有人去种那不好吃的双季稻，所以，即便是王况费尽心机的去推广双季稻，那也是个吃力不讨好的差事，搞个不好还要招来一片骂声。
粮食问题，不仅仅是耕地多寡的问题，如果人口少，耕地问题就根本不是问题，而是要看人口够不不够，劳动力够不够，恐怕这也正是中国人养成了重男轻女的重要原因，有男丁，那就有足够的劳动力去耕作。