一旦奥斯曼军队被打败和苏丹被俘，对帕木儿来说征服西安纳托利亚只不过是一次旅途行军而已。
他下令在屈塔希亚停止进军，由前锋军全速进军去掠夺奥斯曼都城布鲁萨。
伊本?阿拉不沙和歇里甫丁描述这些征服者们的行为像一群野蛮的游牧民，他们放火烧了这座可爱的城市。
帖木儿之孙阿布?巴克尔一直冲到尼西亚，正像歇里甫丁津津乐道的那样，他们
“到处烧杀掳掠”。帖木儿本人继续去围攻上麦那，该城当时属于罗德的骑士们。
帖木儿在发起进攻之前，规劝该城长官纪尧姆?蒙特改宗******教。
自然，纪尧姆?蒙特愤然拒绝。
在历史上，很多游牧民族即使是强权一时，但是在其建立的势力衰落几百年或者是几十年的时间内，就会很快的被其他民族所同化，然后直接成为历史的尘埃。
这些游牧民族比如说亚述人，匈奴人，阿兰人等等，很多都是在其势力衰落之后，逐渐成为历史的代名词。
但是突厥人的情况不同，而后来居上的蒙古人也是另外一个例子。
而假如说第二次****是蒙古人所带来的，那么第三次****，则是迁移到中亚细亚到小亚细亚区域的突厥人，与当地民族繁衍出来的土耳其人所建立的最后一个横跨亚非欧三大洲的国家，奥斯曼土耳其帝国所带来的。
……
奥斯曼土耳其帝国，其创建者是当其时的土耳其人首领，奥斯曼苏丹。
苏丹一开始是指一个在******教历史上一个类似总督的官职，作为称谓是最近才出现的翻译，它也有很多其他的译法，在古文翻译为“素檀”、“速檀”、“速鲁檀”、“锁鲁檀”，民间也又叫“素里檀”“唆里檀”“算端”、“层檀”等等。
它是阿拉伯语中的一个尊称，历史上有好几种含义。这词最初是阿拉伯语中的抽象名词“力量”、“治权”、“裁决权”，后来变为权力、统治。最后，它变为对一个特殊统治者的称号，被这种苏丹统治的地方，一般都对外号称拥有独立主权或完全主权。
苏丹不会自称是哈里发，也不会表示他是实际上是受到哈里发统治的。被苏丹统治的地方，无论是王朝还是国家都可以被指为“苏丹国”。
在奥斯曼之前，控制小亚细亚大部的是塞尔柱土耳其人的罗姆苏丹国，罗姆苏丹给予同种的奥斯曼人以慷慨的待遇，将小亚细亚西北部同拜占庭帝国接壤的索古德地区封给了厄尔图格鲁尔，作为藩属以拱卫罗姆苏丹国。厄尔图格鲁尔就是奥斯曼的父亲。
而奥斯曼则是出生于公元1258年。
1290年厄尔图格鲁尔死，32岁的奥斯曼继承了首领之位。当时的国际形势已经发生了很大的变化，在奥斯曼的国家蒸蒸日上的同时，他的宗主国罗姆苏丹国在蒙古人的一再打击下分崩离析，1308年终于走到了它的尽头。
在关键时刻，奥斯曼接过了土耳其的大旗，1299年宣布独立建国，自称埃米尔，1300年又自称苏丹（意为最有权威的人），这就是600多年奥斯曼土耳其帝国的源头。
奥斯曼一直避免向他的前宗主国罗姆苏丹国开刀，罗姆苏丹国灭亡之后，由于国力尚不够强大，出于策略，他又承认统治波斯的伊儿汗国为宗主国，曾代表小亚细亚各公国向这个蒙古朝廷纳贡。
奥斯曼扩张的主要目标是异教徒的拜占庭帝国。千年古国拜占庭此时已如身患痼疾的老人，它的军队主要是雇佣军，又不再有东征的十字军给它支援，在真主名下团结一致的奥斯曼人攻击下节节败退。
奥斯曼先后占领的拜占庭城市有厄斯基色希尔、莱夫凯、卡加希萨尔、伊内格勒和耶尼谢希尔等地。他因为在1301年在巴法埃农战役中击败拜占庭军队，而赢得了“贝伊”的称号。他占领小亚细亚西北部的美朗诺尔城之后，将该城改名为卡加希萨尔，并迁都于此，作为进一步前进的据点。
接着，奥斯曼将目标指向了拜占庭帝国在小亚细亚最后的据点——布鲁沙，只要拿下了布鲁沙，通向欧洲的马尔马拉海峡便展现在眼前。这场围攻战进行得非常艰苦，前后持续了9年之久。在即将破城之时，奥斯曼的生命也走到了尽头。
1326年，奥斯曼给他儿子乌尔汗留下了“要公正，仁慈，珍视学者，保护人民”的遗嘱之后，就撒手人寰了。
之后，乌尔汗攻占了布鲁沙，并迁都至此，将奥斯曼的遗体葬于此城，布鲁沙从此成为奥斯曼人的圣城。
乌尔汗在位时期，奥斯曼国家继续发展壮大。奥斯曼帝国从创始人奥斯曼到第10代苏丹苏莱曼大帝，300多年间一直保持上升趋势，他的后继者中乌尔汗、穆拉德一世、穆罕默德二世、谢里姆一世、苏莱曼一世都是不世出的优秀统帅，使帝国“像一团日益增长的火焰，不管遇上什么，都紧紧抓住并进一步燃烧下去”，直至灭了千年古国拜占庭，傲视三大洲。
奥斯曼统治期间，奥斯曼土耳其人逐渐从游牧走向定居生活。
而在这一段时间，奥斯曼土耳其帝国遭受到的是一个蒙古后裔人给他们带来算得上是耻辱性的惨败。
这个人就是帖木儿。
帖木儿，1336年生于撒马尔罕以南的碣石。他出身于蒙古巴鲁剌思氏部落，其祖先做过察合台汗国的大臣，父亲死后继为碣石的一名封建城主。
虽然帖木儿是突厥化