这烤鱼，一入口，第一感觉就是香和酥；接下来，略带嚼劲的鱼肉带着些葱姜酒、米糠、稻草混合起来的淡淡清香，肉质的鲜美更被烤炙激发到了极致；而香酥的口感跟鲜美与清香嘴里嚼着这鱼，那种感觉，真的妙不可言。
啊，这么美味的烤鱼，即便是做不成鱼粉，只卖烤鱼，那也能发家致富啊。
剩下的那条已经被烤的金黄酥脆的小鱼，等用小火再焙了两柱香的时候，大妞将它拿起来，晾凉后，再用刀背轻轻一敲，鱼就应声被分成了几块，有一些甚至成了粉末。
大妞小心地把它敲碎，用一个小胆瓶装起来。
试验品，没有碾成细粉也无妨。
为了实验一下这鱼粉的味道，所以让罗采蕾在煮熟时盛一部分起来，再把鱼粉撒进剩下的那些菜里。