沈合，正是百味斋的老板，如今是个商人，却是个地地道道的举人。在百图，商人地位虽有提高，却依旧是社会的末等行业，从举人到商人，沈合的人生可谓令人唏嘘。
沈合走到凌安面前站定，只是淡笑着看她。凌安不觉挺直了背，也无甚表情，最后还是她先败下阵来，嘘叹了一口气，道，“沈老板别来无恙。”
“凌姑娘多日不见，今日可是要到百味斋查看一下进宫的点心？”
凌安本想摇头，但沈合的眼神太凌冽，最后不得不道了一声“是”，她就知道，自己总在沈合面前弱一筹，不是自己怕他就是不自觉的弱，可能是自己心虚的。
沈风还要说什么，后面元宝就已经追上来了。圆脸上一篇绯红，气喘吁吁，见到沈合等人眼睛瞬间就亮了，“沈老板，真没想到在这里能遇到你的！”
沈合点点头，抬步走去，元宝不知所以，被凌安拉了一把跟在沈合身边不远不近的距离，“今天刚好遇到沈老板了，正好去点点单子，查看查看。糕点不似别的，是给贵人们食用的，总该更细心着点。”
“对呢，对呢。”元宝点头如捣蒜，“我早跟你说了需要多顾及着点，虽然百味斋咱放心，可是多个小心就是好的。非你不听，总是不放心上，我都来过许多次，就你不肯来的。今天终于开窍了。”
凌安撇撇嘴，不再说话，元宝又是个闲不住的，一手拉着凌安还不忘跟沈合谈些点心的事。沈合话本就少，元宝说，他就静静的听着，神色温然，没有半点不耐烦。加上沈风也是个话唠，就这样一路叽叽喳喳到了百味斋。
百味斋装潢简单大气，前面的展示铺子里整齐的分类摆放着各式点心，掌柜的见了来人赶忙招呼，将自家主子连带一行人引到后面，上来二楼。这里是接待客商、贵客的地方，环境清幽淡雅。
百味斋的点心每隔段时间便有新式样新口味的产品出来，所以订单总是会不时变上一变，根据宫里主子们的喜好，这数量也是要不时改动。掌柜的已经取了一堆的单子过来，元宝也从包里取了单子来，跟着掌柜细细校对。
凌安看到元宝手里的单子有些意外，今日计划里可没有百味斋这一项，这百味斋的单子难不成她元宝还随身带着？
沈合坐在一边，将桌上的桂花糕推到了凌安面前。凌安瞟了一眼坐在一边品茶的沈合，随手拿了一块点心咬了一口。沈合斜眼看了凌安一眼，并未说话。
凌安觉得有些食不下咽，干脆起身，“我去后头看看原料。”
说完便往外走。
沈合作为这百味斋的主子，对待自家进宫的点心自然要尽心尽力，毕竟掌柜的拿不了主，他要亲自坐镇才是。
凌安想的很好，转身进了制作坊，她前脚进去，沈合后脚就跟了进来。
凌安捏着桂花的手指一抖，桂花啪嗒一声落进了篮子。制作坊里现在除了几个打杂的没什么人，沈合就走到凌安身边，捡起几朵桂花，在手上碾了碾，淡淡的香气扑鼻而来，显然这桂花是极好的。
“若是今日没有遇到，你是不是打算最后一天才过来看看？”沈合说的漫不经心，凌安却有种芒刺在背的感觉。
“你一年半载难得出来一次，老夫人惦记你，早早准备了吃食等着你过来，你竟是连回来一趟也是不肯了，未免寒了老太太的心。”
“你也知道，宫里宫外一大堆的事情等着我忙，各家的货品都要一一校对，也是忙的。我……”在沈合的讥诮的目光下，凌安讪讪的闭了嘴，毕竟她偷懒去听书的事情是被他捉了面的。
“百味斋新出的几样点心味道还有些不足，早些叫你来尝尝你都没露面，今天来了就顺道尝尝，也好让师傅们改进改进。”沈合拿出帕子将手中桂花汁液轻轻擦去，说得云淡风轻。
凌安看到沈合不与她追究为毛长久不来已经是舒出一口气，听到沈合又这般说，她脸上表情无比怪异，“百味斋的点心不是每月出一款新的，这才半月竟是出了几样？你逗我玩？”凌安不是个贪玩的，前几日沈合派人递消息说要她来尝尝新点心，她只当是沈合骗她的，没想到竟然是真的。
沈合自然不会告诉凌安为了让她合情合理的滚到百味斋来他可是下了死命令，劳累的几位师傅不眠不休忙了大半月才琢磨出来的几款点心，所以如今制作坊里的师傅都回家休息去了。沈合脸上看不出丝毫心虚，“非常时期自然非常作法，如今百味斋想要做到第一位的点心铺子，自然是要趁着这次机会好好露一手。你身为百味斋的老板竟是一点都不上心的？别忘了，每年百味斋一成股的收益可都是进了你的口袋。”
看着眼前的偏偏公子哥一脸的似笑非笑，凌安就觉得牙齿隐隐作痛。
沈合原名沈洽，漳州沈家。漳州沈家世代书香门第，前朝出过宰相、尚书，只是到了本朝沈家势微，虽有人在朝为官，却也没有高过正四品的官了。但是瘦死的骆驼比马大，沈家依旧是个士族大家，即便沈洽是沈家的旁支，也是要走官途，不得入商贾之业的。
可惜，天不遂人愿。沈洽本是家中独子，受父母爱护，读书又十分用功，不过弱冠就已是举人身份，受本家看重，便替他求取了一门好亲事，只等一年后那女子及笄就娶回家。就这一年，沈洽外放，却被诬陷贪赃枉法被捕入狱。其父早亡，唯有沈母整日以泪洗面，最